El conejo será el animal protagonista del próximo Año Nuevo Chino, que representa prosperidad y esperanza.
Daremos la bienvenida a este nuevo ciclo siguiendo el calendario lunas, tras el solsticio de invierno y el equinocio de primavera, celebrándolo con la familia y amigos el 22 de enero. Por ello, desde el restaurante Shanghai Mama hemos preparado un menú de lo más especial para celebrarlo por todo lo alto.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Entrantes
Langostinos crujientes con hierbabuena y cilantro
Rollitos acompañados de lechuga y caldo original de pescado
Dim Sum Selection
Xiao long bao Shanghai Mama de secreto con trufa negra
Wonton de Sichuan
Ha kao de langostinos
Principales (a compartir)
Ku bak crujiente de pollo y mariscos con huevo “Pita Pinta”
Magret de pato laqueado en salsa de naranja
Langostinos Kung Pao salteados con verduras y almendras en salsa picante
Láminas de picaña de buey en salsa CHA
Postres (para compartir)
Revolución del plátano y nueces cantonesas
Café o té
45€/ por persona
*Incluye 1 bebida, vino de la casa, cerveza, refresco o agua
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