Celebra el Año Nuevo Chino 2026 en Gran Café Shanghai con nuestro menú degustación exclusivo Año del Caballo de Fuego. Una experiencia gastronómica auténtica que combina tradición, sabores únicos de la cocina china y platos cuidadosamente elaborados para una celebración inolvidable.

Entrantes para abrir el apetito

Comienza la experiencia con nuestros entrantes chinos tradicionales:

• Sopa de Wonton de pato tradicional con boletus: un clásico reconfortante y lleno de sabor.
• Rollito crujiente de verduras selectas, ideal para abrir el apetito con un toque fresco y ligero.

Dim Sum: la esencia de la cocina china

Disfruta de nuestra selección de Dim Sum, que incluye:

• Hakao con langostinos y jengibre, delicado y lleno de sabor.
• Xiao Long Bao Shanghai Mama con trufa negra, un bocado sofisticado y aromático.
• Xiao Long Bao de carrillera, perfecto para los amantes de los sabores intensos.

Platos principales llenos de tradición

• Pato laqueado cantonés, un plato emblemático de la gastronomía china que no puede faltar en tu celebración.

Segundo plato: una fusión de texturas y sabores

• Ku Bak crujiente de pollo y marisco con huevo “Pita Pinta”, un plato sorprendente que combina mariscos y pollo con una presentación irresistible.

Postre para cerrar con dulzura

• Tanyua de arroz relleno de sésamo, un final delicado que completa esta experiencia gastronómica del Año Nuevo Chino.

Detalles del Menú Degustación

• Precio: 38€ por persona (bebida no incluida)
• Fechas de disponibilidad: del 2 de febrero al 3 de marzo

Reserva tu mesa en Gran Café Shanghai y celebra el Año del Caballo de Fuego con un menú degustación especial Año Nuevo Chino, lleno de tradición y sabor auténtico.