Hay platos que, con el tiempo, se convierten en auténticos imprescindibles. Recetas que nuestros clientes piden una y otra vez y que forman parte de la identidad de nuestra cocina. Uno de ellos es, sin duda, nuestro Ku Bak crujiente de arroz con mariscos y verduras. Un plato lleno de tradición
Hay platos que, con el tiempo, se convierten en auténticos imprescindibles. Recetas que nuestros clientes piden una y otra vez y que forman parte de la identidad de nuestra cocina. Uno de ellos es, sin duda, nuestro Ku Bak crujiente de arroz con mariscos y verduras.
El Ku Bak es una receta muy especial dentro de la cocina asiática. Su esencia está en el contraste entre el arroz crujiente y la intensidad del salteado que lo acompaña, creando una combinación de texturas que convierte cada bocado en algo único.
A lo largo del tiempo, el Ku Bak se ha consolidado como uno de los platos más emblemáticos de Shanghai Mama. Una receta que refleja nuestro estilo de cocina: sabrosa, generosa y pensada para disfrutar alrededor de la mesa.
En Shanghai Mama creemos que los platos más especiales son aquellos que consiguen mantenerse en el tiempo sin perder su esencia. El Ku Bak crujiente es uno de ellos.
Una receta que sigue conquistando mesa tras mesa y que se ha convertido, con el paso del tiempo, en uno de los grandes clásicos de nuestra cocina.
Si todavía no lo has probado, quizás sea el momento de descubrir por qué es uno de los favoritos de nuestros clientes.
