En el número 62 de la calle Infanta Mercedes, muy cerca del Paseo de la Castellana, se encuentra Shanghai Mama […]
En el número 62 de la calle Infanta Mercedes, muy cerca del Paseo de la Castellana, se encuentra Shanghai Mama Cuzco, un espacio donde la tradición culinaria china se reinterpreta con un toque actual y sorprendente.
En Shanghai Mama apostamos por una cocina china auténtica y creativa, elaborada con ingredientes frescos, técnicas tradicionales y una presentación cuidada. Nuestra carta combina los sabores más representativos de regiones como Sichuan, Cantón o Pekín con propuestas originales que conquistan tanto a los amantes de lo clásico como a quienes buscan algo diferente.
Desde nuestros famosos dumplings artesanales hasta platos como el “Pato Shanghai Mama”, el arroz frito con ibérico, o los clásicos tallarines salteados al wok, cada bocado cuenta una historia. Una experiencia pensada para compartir, disfrutar y repetir.
El local de Cuzco mantiene la estética acogedora y contemporánea de Shanghai Mama, con detalles inspirados en las casas de té del viejo Shanghái. Un lugar perfecto para una comida entre semana, una cena especial o una reunión en grupo en pleno centro empresarial de Madrid.
¿Te apetece descubrir una de las cocinas más fascinantes del mundo sin salir de Madrid?
Te esperamos en Shanghai Mama Cuzco.
