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Shanghái es una ciudad marcada por el movimiento. Situada en el delta del río Yangtsé, su historia está ligada al […]

Descubre los platos típicos del Año Nuevo Chino y el significado cultural que cada uno representa. En Shanghai Mama, celebramos […]

Este San Valentín, en Gran Café Shanghai hemos preparado algo muy especial para celebrar el amor y los momentos únicos: […]

Celebra el Año Nuevo Chino 2026 en Gran Café Shanghai con nuestro menú degustación exclusivo Año del Caballo de Fuego. […]

Bienvenidos a ¡Consejos de mamá! en Shanghai Mama, nuestra nueva sección con tips y recetas para cocinar como en casa. […]

Los fideos no son solo un alimento en la cocina china, sino un símbolo de historia, cultura y tradición. En […]

En Shanghai Mama, cada plato tiene una historia, y pocos son tan emblemáticos como el dim sum. Más que comida, […]

En Gran Café Shanghai, uno de los referentes de la cocina china en Madrid, la gastronomía se disfruta sin prisas […]

En Shanghai Mama siempre buscamos platos que cuenten una historia y reflejen nuestra identidad. Uno de nuestros favoritos de la […]

El 6 de enero se acerca, y con él la tradición más esperada del año: el Día de Reyes. Una […]

Un año más, Gran Café Shanghai se convierte en el plan perfecto para vivir la Navidad en plena Gran Vía. […]

En China, el té no es solo una bebida; es un elemento central de la cultura y la vida cotidiana […]

Imagina terminar un día recorriendo las calles empedradas de Toledo, con la majestuosidad de su catedral al fondo, y sentarte […]

La Navidad es la excusa perfecta para reunirse en torno a la mesa y disfrutar de momentos inolvidables. Este año, […]